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面条怎么做好吃?面条的做法大全



导语:家常生活在当中,我们经常会吃到面条,而且面条的吃法其实是很多的,除了汤面条之外,川味炸酱面,或者是炒面都是比较美味的,下文就是不同。。

面条怎么做好吃?面条的做法大全 菜谱大全 天下美食。 1 2 3 4

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一、炒方便面

家常生活在当中,我们经常会吃到面条,而且面条的吃法其实是很多的,除了汤面条之外,川味炸酱面,或者是炒面都是比较美味的,下文就是不同的制作方法介绍。

1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

一、炒方便面

2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。

1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。

4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

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4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

二、川味炸酱面

二、川味炸酱面

1、取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入肉末。

1、取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入肉末。

2、肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟。

2、肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟。

3、加入剁碎的豆瓣,继续翻炒。

3、加入剁碎的豆瓣,继续翻炒。

4、继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮。

4、继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮。

5、调入五香粉。搅拌均匀后就起锅。

5、调入五香粉。搅拌均匀后就起锅。

6、将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。

6、将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。

7、将煮好的面条沥干水分,放放入碗内,然后浇上炒好的杂酱。搅拌均匀即可食用。

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